Získávání medu

Získávání medu začíná výjmutím rámku z úlu a změřením refraktometrem na med vlhkost medu. Kvalitní, zralý med mívá obsah vody obvykle mezi 16 a 18 %. Medný rámek se odvíčkuje na odvíčkovcím tácu nebo stolu pomocí odvíčkovací vidličky či odvíčkovacího nože, nebo válečku. Poté následuje vytáčení medu pomocí medometu, kde se med odstředivou silou uvolní z plástů. Vytočený med se následně filtruje od nečistot  pomocí cedníku na med. Síta na med jsou většinou dvojdílná a mají hrubé i jemné síto. Takto přefiltrovaný med se nechá vyčeřit a pak se následně stáčí do sklenic.