Zařízení pro pastování medu – 50 l – automat 230 V

Profesionální pastovadlo pro dokonale jemný, krémový a neoddělitelný med

Pastování medu nikdy nebylo jednodušší! Toto automatické pastovací zařízení o objemu 50 l je ideálním pomocníkem pro včelaře, kteří chtějí svým zákazníkům nabídnout luxusně jemný pastovaný med, který se skvěle roztírá, nekrystalizuje do hrubých krystalů a dlouhodobě drží perfektní konzistenci.

Díky míchadlu s časovým spínačem pracuje zařízení úplně samo – nastavíte intervaly a pastovadlo pravidelně provzdušňuje a promíchává med přesně tak, aby vznikla krémová textura podobná dětským čokoládovým pomazánkám. Automatická regulace hlídá přesné cykly: 15 minut míchání a 1 hodina pauzy, což je ověřený postup pro ideální pastování.

Tento proces trvá několik dní, během nichž dochází k jemnému rozmělňování krystalků. Výsledkem je hladký, jemný a pastovitý med, který zákazníci milují.

Proč je pastování důležité?

• Med po vytočení časem přirozeně krystalizuje.

• Správná řízená krystalizace při 16–18 °C vytvoří jemné krystalky místo hrubých.

• Pokud se med ohřeje nad 40 °C, opět se ztekutí – proto je správná technologie klíčová.

• Pastovací zařízení udržuje optimální režim a zajistí prémiový výsledek bez námahy.

Pokud zvolíte verzi s ohřevem, lze zařízení použít také na šetrné ztekucování medu, protože je možné vypnout hodinové pauzy.

Technické parametry

• Objem: 50 l = cca 70 kg medu

• Nádoba: nerezový plech OH18N9

• Provozní napětí: 230 V / 50 Hz

• Výkon motoru: 0,18 kW (180 W)

• Rychlost míchání: 36 ot./min

• Průměr nádoby: 400 mm

• Výška: 440 mm

• Hmotnost: 22,8 kg

• Řízení: přednastavené automatické cykly – 15 min míchání + 1 h pauza

Výhody pro včelaře

• Automatický provoz – pastuje za vás, nonstop a bez dohledu.

• Vznik jemné krémové struktury, kterou zákazníci vyhledávají.

• Profesionální nerezové provedení – dlouhá životnost a snadná údržba.

• Možnost ztekucování (u verze s ohřevem).

• Ideální velikost pro malá i střední včelařství.